Menu

FORMULE DU MIDI

Uniquement servi le midi du Lundi au vendredi

Menu Yuzu Karaage 15,90 €

Uniquement servi sur place
Poulet frit à la japonaise
Accompagné de ses légumes et riz assaisonné
+ Soupe Miso
+ Salade de Chou
+ Dessert au choix
Supplement 1€ riz sauté
ou Udon sautée 2€

Menu Yuzu Tonkatsu 15,90 €

Uniquement servi sur place
Porc Pané à la japonaise
Accompagné de ses légumes et riz assaisonné
+ Soupe Miso
+ Salade de Chou
+ Dessert au choix
Supplement riz sauté 1€
ou Udon sautées 2€

Menu Yuzu Korokke 15,90 €

Uniquement servi sur place
Cromesquis de pomme de terre et aux legumes
Accompagné de riz nature
+ Soupe Miso
+ Salade de Chou
+ Dessert au choix
Supplement riz sauté 1€
ou Udon sautée 2€

Menu SAKURA 15,50 €

Accompagné d’une soupe miso et salade de chou
4 Uramaki thon avocat
4 Uramaki saumon avocat
4 Hosomaki avocat
2 Nigiris saumon

Menu NARUTO 17,90 €

Accompagné d’une soupe Miso et Salade de chou
2 Nigiri saumon
4 Hosomaki thon frais
4 Uramaki black saumon avocat
4 Uramaki California fumée

Menu SAMOURAÏ 21,90 €

Accompagné d’une soupe Miso et Salade de chou
4 Uramaki saumon avocat
4 Uramaki black ebiten
2 Nigiri saumon philadelphia
3 Sashimi saumon
3 Sashimi thon

FORMULE DU SOIR/WEEK-ENDS/JOURS FÉRIÉS

Uniquement servi le soir, les week-ends et jours fériés

Menu SHIBUYA 20,90 €

Uniquement servi sur place
Entrée au choix
Soupe Miso
Gyoza

Plat au choix
Poulet karaage
Tonkatsu Porc pané

Accompagnement au choix
Riz nature
Riz sauté
Nouilles udon

Dessert au choix
Crème brûlée matcha, ou litchis au sirop

Menu KAWAGOE 16,90 €

Accompagné d'une Soupe Miso
et Salade de Chou
2 Nigiri saumon
4 Uramaki California
4 Uramaki saumon avocat
4 Hosomaki saumon

Menu OSAKA 18,90 €

Accompagné d'une Soupe Miso
et Salade de Chou
3 Sashimi saumon
4 Uramaki thon avocat
4 Uramaki ebiten
4 Nigiri (ebi et saumon)

Menu TOKYO 24,90 €

Accompagné d'une Soupe Miso
et Salade de Chou
4 Uramaki ebi philadelphia
4 Tiger Roll saumon
4 Nigiri (thon et saumon braisé)
2 Gunkan au saumon
2 Sashimi au saumon

NOS ENTRÉES

Salade d'algue Wakame 6,50 €

Salade de champignon noir 4,90 €

Salade de chou 2,90 €

choux et carottes

GYOZA 6,50 €

Raviolis grillés au poulet/légumes x5

SOUPE MISO 2,90 €

ΤAKOYAKI 7,90 €

Boulettes de Poulpe x6

TATAKI DE THON 8,90 €

Mi-cuit assaisonné

TEMPURA 7,50 €

aux crevettes (5 pièces)

Yakitori Beef cheese 5,90 €

Brochette de boeuf au fromage

LES BENTOS

BENTO
Accompagné de légumes et riz nature
supplement 1€ : Riz sauté
supplément 2€ : Udon sauté

KARAAGE 14,90 €

Poulet frit à la japonaise  

TONKATSU 14,90 €

Porc pané  

SAUMON 18,90 €

Saumon grillé  

KOROKKE 13,90 €

Cromesquis de pomme de terre aux légumes

BOEUF AUX OIGNONS 15,90 €

POULET AU CARAMEL 15,90 €

GAMBAS SAUTÉES 21,90 €

Au sel et poivre

LES INCONTOURNABLES

KATSUDON 16,90 €

Omelette oignons et Porc pané sur du riz

OKKONOMIYAKI 16,90 €

Galette japonaise à base de choux et poulet, parsemé de copeaux de bonite séché

ACCOMPAGNEMENTS

RIZ NATURE 2,50 €

Riz vinaigré 3,00 €

RIZ SAUTÉ 4,90 €

façon japonais

UDON SAUTÉES 6,50 €

Nouilles aux légumes

POKE BOWL

Poke Bowl saumon 12,90 €

Base au choix : Riz vinaigré ou Salade

Saumon, avocat, maïs, carotte, tomate, sésame


La recette peut varier selon arrivage.

Poké Bowl Thon cru 12,90 €

Base au choix : Riz vinaigré ou Salade

Thon, avocat, maïs, carotte, tomate, sésame


La recette peut varier selon arrivage.

Poke Bowl Poulet 12,90 €

Base au choix : Riz vinaigré ou Salade

Poulet à la citronnelle, avocat, maïs, carotte, tomate, sésame


La recette peut varier selon arrivage.

Poke Bowl Thon cuit 12,90 €

Base au choix : Riz vinaigré ou Salade

Thon cuit, Oignon frit, avocat, maïs, carotte, tomate, sésame


La recette peut varier selon arrivage.

Les signatures

Dragon Roll 11,90 €

8 pièces
Crevette frit, avocat, surimi crabe, mayonnaise

Tiger Roll 11,90 €

8 pièces
Crevette frit, avocat, saumon

Rainbow Maki 11,90 €

8 pièces
California, crevette, saumon, thon, avocat, surimi crabe

Black Tiger 11,90 €

8 pièces
Riz noir avec Crevette frit, avocat, saumon

Uramakis

Uramaki Auvergnat 8,90 €

Saumon, Avocat, Saint Nectaire

Uramaki Saumon Saint-Nectaire 8,90 €

Uramaki Saumon Avocat 8,90 €

8 pièces

Uramaki California 8,90 €

Surimi de crabe, Avocat, Saumon
8 pièces

Uramaki California Fumé 9,90 €

Surimi de crabe, Avocat, Saumon fumé
8 pièces

Uramaki Avocat philadelphia 8,50 €

8 pièces

Uramaki Philadelphia 8,90 €

Saumon, Philadelphia
8 pièces

Uramaki Ebiten 9,90 €

Tempura frit
8 pièces

Uramaki Ebi Philadelphia 8,90 €

Crevette, Philadelphia et avocat
8 pièces

Uramaki Thon Roll 9,90 €

Surimi de crabe, thon cuit, thon cru, Concombre
8 pièces

Uramaki Thon Avocat 8,90 €

Thon cuit, avocat
8 pièces

Black Ebi Philadelphia 8,90 €

Riz noir avec Crevette, Philadelphia et avocat
8 pièces

Black ebiten 9,90 €

Riz noir avec Tempura frit
8 pièces

Black avocat concombre 8,90 €

8 pièces Riz noir avec avocat et concombre

Hosomakis

Hosomaki Saint nectaire 6,50 €

Hosomaki Saumon 5,90 €

8 pièces

Hosomaki Thon 5,90 €

8 pièces

Hosomaki Avocat 5,00 €

8 pièces

Hosomaki Crabe 5,90 €

8 pièces

Hosomaki Concombre 5,00 €

8 pièces

Hosomaki Ebi 5,90 €

Crevette
8 pièces

Hosomaki Philadelphia 5,00 €

8 pièces

Hosomaki mixte 6,50 €

2 différents max (4 + 4) merci de préciser votre choix en commentaire

Nigiris

Nigiri Saumon 4,50 €

2 pièces

Nigiri Avocat philadelphia 4,50 €

2 pièces

Nigiri Saumon Avocat 4,50 €

2 pièces

Nigiri Saumon braisé 4,50 €

Mayonnaise
2 pièces

Nigiri Thon 4,50 €

2 pièces

Nigiri Ebi 4,50 €

Crevette
2 pièces

Nigiri Philadelphia 4,50 €

2 pièces

Sashimis

Sashimi au saumon 7,90 €

6 pieces

Sashimi au thon 7,90 €

6 pièces

Sashimi Mixte 7,90 €

assortiment 6 pièces

Gunkans

Gunkan Philadelphia 4,90 €

2 pièces
Saumon et Philadelphia

Gunkan au Maïs 4,90 €

2 pièces
Saumon et maïs

Gunkan au Thon cuit 4,90 €

2 pièces
Saumon et Thon cuit

Temakis

Temaki Saumon Avocat 4,50 €

1 pièce

Temaki Ebiten 5,00 €

1 pièce
Crevette Tempura

Temaki California 4,50 €

1 pièce
Surimi de crabe, Saumon, Avocat

Temaki California Fumé 4,50 €

1 pièce
Saumon fumé, Surimi de crabe, Avocat

NOS DESSERTS

Boule Litchi framboise glacé (Nouveau dessert du moment) 7,00 €

Sorbet litchi framboise, coeur de meringue, enrobage chocolat blanc

Cheesecake Agrumes Yuzu 7,00 €

Pâte sablée au beurre, cream cheese aux saveurs asiatiques de yuzu.

Tartelette Citron & Yuzu 4,90 €

Finger Matcha Exotique (Nouveau) 7,00 €

Biscuit matcha, compote de mangue passion, mousse yuzu

Mi-cuit Chocolat Yuzu 6,50 €

Tiramisu 6,50 €

Tiramisu au thé vert matcha

Crème brûlée 5,50 €

au matcha

Soufflé glacé Citron-Yuzu 6,90 €

Coupe de Glace x2 boules 5,90 €

Deux parfums au choix :
Thé vert matcha
Haricot rouge
Sésame noir
Yuzu
coco

Mochis glacé 6,50 €

2 pièces

Dorayaki 4,90 €

Pancakes garnis de haricot rouge

litchis au sirop 4,00 €

Nougats 4,00 €

Yuzu fever 7,00 €

1 boule de sorbet yuzu et 5cl de Yuzushu 12,5%

LES APERITIFS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cocktail Maison 12cl 6,50 €

Cocktail Maison 12cl (sans alcool) 4,50 €

Kir 4,00 €

Cassis / Pêche

Mio Saké Pétillant 5%

Le champagne japonais

Saké Pétillant Ozeki Hana Awaka

Saké Pétillant, rafraîchissant au goût unique, grâce à ses fines bulles sucrées.

Saké Pétillant Ozeki Hana Fuga Yuzu

Saké petillant doux et élégant avec des fines bulles, et au parfums de yuzu 100% naturel. parfait à l'apéritif ou avec un dessert.

Umeshu 6cl

Liqueur de Prune 12.5% Nigori
Possibilité à la bouteille 50cl

Yuzushu 6cl

Liqueur de Yuzu 12.5%
Possibilité à la bouteille 50cl

Saké Ozeki 14,5%

2cl 3€ 18cl 12,90€

Saké Junmai Sho Chiku Bai 15%

2cl 3€ 18cl 12,90€

Saké Honjozo Karatamba 15,4%

2cl 4€ 18cl 15,90€

Saké L'atelier du Saké 17,5%

2cl 5.50€ 18cl 21,90€ , a emporter uniquement en bouteille

Gin Etsu 4cl 5,50 €

Gin Japonais 43%

Whisky Nikka Days 4cl 7,50 €

Whisky japonais 40%

Whisky Jack Daniel's N7 4cl 6,50 €

40%

Vodka Eiko 7,50 €

40°

Ricard 3,50 €

2cl 45°

Rhum RYOMA 40% 4cl 11,00 €

Rhum japonais

Baileys 5,50 €

4cl

LES BIÈRES

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Asahi 33cl 4,50 €

Bière japonaise légère

Kirin Ichiban 33cl 4,50 €

Bière japonaise

Tsingtao 33cl 3,90 €

Bière Chinoise légère

LES SOFTS

Thé glacé à la gelée de Yuzu 5,00 €

20cl

Thé pêche-Yuzu 3,00 €

glacé

Coca Cola 33cl 3,50 €

Coca Zéro 33cl 3,50 €

Ice Tea 33cl 3,50 €

Mangajo Citron/Thé vert 25cl 4,50 €

Mangajo Yuzu & Citron 25cl 4,50 €

Mangajo Baie de Goji/Thé Vert 25cl 4,50 €

Mangajo Grenade/Thé Vert 25cl 4,50 €

Ramune Nature 20cl 3,90 €

Limonade japonaise

Ramuné Yuzu 20cl 3,90 €

Ramune Fraise 20cl 3,90 €

Limonade Japonaise

Ramune Lychee 20cl 3,90 €

Limonade japonaise

Jus de fruits 3,50 €

Orange, Pomme, litchi au choix

Sirop à l'eau 25cl 2,50 €

LES EAUX

Eau 1 Litre 4,20 €

Evian / Badoit

Eau 50 cl 3,20 €

Evian / Badoit

LES BOISSONS CHAUDES

Expresso Illy 1,90 €

100% arabica

Ristretto Illy 1,90 €

100% arabica

Expresso Macchiato Illy 2,10 €

100% arabica

Double Expresso Illy 2,50 €

100% arabica

Latte macchiato 3,00 €

Cappuccino Illy 3,00 €

100% arabica

Thé 3,00 €

Sencha / Jasmin / Hojicha / Genmaicha

Infusion à la gelée de Yuzu 5,00 €

Infusions 3,00 €

NOS VINS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Gris Blanc Rosé 21,90 €

12,5% 75cl

Haut Médoc Cru 28,90 €

14,5% 75cl

Domaine de L’aigle Pinot Noir 38,90 €

14,5% 75cl

Fronsac Château les tournelles 2016 75cl 25,90 €

14,5%

AOP Pic Saint Loup 2020 75cl 23,90 €

Rouge

Côte du Rhône 13,5% 75cl/37.5cl

Rouge 2020

AOP Saint Chinian 2019 13% 75cl/37,5cl

Rouge

AOP Côte de Provence St Tropez 13% 75cl/37.5cl

Rosé

AOP Saint Chinian 2020 13%

Rosé

Oroya 12% 75cl 20,90 €

Vin blanc japonais
Parfait avec des sushis Oroya est le fruit du coupage de trois cépages : l'aire, le macabéo et le moscatel. La robe est jaune citron, lumineuse. En bouche, touche de pomme et de pêche sur le bouquet parfumé du moscatel.

Alsace Gewurztraminer 2014 12.5% 75cl/37.5cl

Blanc

Pichets Rouge

Merlot

Pichet Rosé

Cinsault Syrah

Pichets Blanc

Sauvignon

PÉTILLANTS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Champagne Nicolas Feuillate 75cl 45,00 €

Brut selection

Mio Saké Pétillant 5% 30cl 23,00 €

Supp.

suppl 0,50 0,50 €

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